n Bodegas de la Marquese werden jährlich rund 400.000 kg Weinbeeren verarbeitet, die von den 65 ha. großen Weinbergen der Familie stammen. Diese befinden sich innerhalb der Gemeinde Villabuena, und erstrecken sich von den sonnenbeschienenen Hängen der Sierra de Cantabria, die sie gegen Norden schützt, bis hin zum Verlauf des Ebros im Süd-Südwesten.

Dem grundsätzlichen Kriterium der Aufrechterhaltung von Qualität und Charakter unserer Weine folgend, werden auch sehr alte und wenig produktive Weinberge konserviert. Gleichzeitig kommen neue Pflanzung zur Produktion hinzu. Das durchschnittliche Alter der Weinberge liegt bei über 25 Jahren.

Demselben Kriterium der Bewahrung des “Unterscheidungsmerkmals” der Weine folgend, werden bedeutende Anteile von Sorten kultiviert, die in der Rioja wenig verbreitet sind:

GRACIANO: Einheimische Sorte der Rioja mit geringem Ertrag, sehr aromatisch und aufgrund ihres hohen Anteils an Festsäure und ihrer Wärmestabilität hervorragend geeignet für ein langes Reifen.

MAZUELO: Gleicht der Carignan-Sorte und bringt einen Most hervorragender Farbe und Festsäure hervor, reich an Tanninen mit charakteristischen Heu- und Kräuteraromen.

VIURA: Weiße Traube, die nur in höheren und kärgeren Bereichen einiger Weinanbaugebiete kultiviert wird und exklusiv unseren fermentierten und im Fass ausgebauten Weißweinen vorbehalten ist.

Und natürlich als wichtigste Sorte TEMPRANILLO, die Grundlage aller großen Weine der Rioja, die in dieser Gegend seine besten Eigenschaften im Hinblick auf Farbe, Aroma und Körper entwickelt.