Valserrano Gran Reserva 1.996

La Cosecha de 1.996 fue calificada como muy buena, pero por la evolución de los vinos en sus periodos de Crianza y Reserva, se podía haber calificado como excelente.

Una buena climatología con influencia Atlántica hizo a los vinos más “fríos” y con mayor acidez fija de lo normal. Son vinos con un estupendo comportamiento en el tiempo, ganando complejidad con la permanencia en barrica y botella, y sin sufrir oxidaciones prematuras.